I Sapori della Famiglia Ciarlo

I CARCIOFI

Solo i migliori carciofi “Morelli Toscani” biologici sono i protagonisti dei sott’oli Mediterranea Belfiore. La raccolta viene effettuata a mano con cura nelle prime ore del mattino.
Direttamente dai campi i carciofi giungono in azienda dove saranno lavorati nel più breve tempo possibile, con delicatezza ed artigianale maestria secondo una ricetta tradizionale.
Solo la spuntatura viene effettuata a macchina, poi vengono sfogliati manualmente, cotti brevemente in acqua e aceto e pazientemente posizionati ad uno ad uno in vasetti di vetro e, infine, colmati con olio extravergine di oliva.

VERDURE SOTT’OLIO E CREME

Le nostre stuzzicanti golosità a base di verdure sono preparate con la grande cura ed attenzione nel preservare la freschezza e la genuinità delle materie prime e l’uso esclusivo di olio extravergine d’oliva le rende vere specialità da buongustai.
Verdure grigliate, peperoni, melanzane, zucchine, pomodori secchi, olive, funghi e giardiniere sott’olio, sott’aceto, in agrodolce o piccanti e creme di verdure in molteplici ed originali varianti per ingredienti semplici, assolutamente naturali e biologici.
La nostra creatività, inoltre, stimolata dalle offerte stagionali delle campagne circostanti, si concretizza in continue novità tutte da scoprire.

INSALATINA PRIMAVERA

Insalatina Primavera 280g

INSALATINA PRIMAVERA

Ingredienti: Zucchine, fagiolini, cipolle, peperoni (in proporzione variabile), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale marino, aglio e origano.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

180 gr - 280 gr - 680 gr - 1450 gr - 3000 gr

CREMA DI BROCCOLI

Crema di Broccoli

CONDIMENTO PER BRUSCHETTE

Ingredienti: broccoli 66%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale marino, aglio e peperoncino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CREMA DI CARCIOFI

Crema di Carciofi

CONDIMENTO PER BRUSCHETTE

Ingredienti: carciofi (60%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, succo d'uva, sale marino e aglio.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg.2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CREMA DI CAVOLFIORE

Crema di Cavolfiore

CONDIMENTO PER BRUSCHETTE

Ingredienti: cavolfiore 70%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CREMA DI CIPOLLE

04_c_cipolle

CONDIMENTO PER BRUSCHETTE

Ingredienti: Cipolle (60%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, origano e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. CEE 2092/91
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CREMA DI MELANZANE

Crema di Melanzane

CONDIMENTO PER BRUSCHETTE

Ingredienti: melanzane 75%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, succo d'uva, aglio e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CREMA DI OLIVE

Crema di Olive

CONDIMENTO PER BRUSCHETTE

Ingredienti: olive 80%, olio extra vergine di oliva e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CREMA DI PEPERONI

Cema di Peperoni

CONDIMENTO PER BRUSCHETTE

Ingredienti: Peperoni (84%), olio extravergine di oliva, aceto di vino, succo d'uva, sale marino e peperoncino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CREMA DI PORRI

Crema di Porri

CONDIMENTO PER BRUSCHETTE

Ingredienti: Porri (68%), olio extra vergine di oliva, aceto di vino e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CREMA DI RADICCHIO

Crema di Radicchio

CONDIMENTO PER BRUSCHETTE

Ingredienti: radicchio 60%, olio extra vergine di oliva, porro, aceto di vino e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

DADO VEGETALE

Dado Vegetale

DADO VEGETALE

Ingredienti: Cipolla, carota, sedano, basilico (in proporzione variabile) e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

ESSENZA

Essenza

CONDIMENTO A BASE DI PEPERONCINO

Ingredienti: peperoncino, peperoni, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, sale marino e succo d'uva.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg.2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

PESTO MEDITERRANEO

Pesto Mediterraneo

CONDIMENTO PER PASTA E BRUSCHETTE

Ingredienti: pomodori secchi, Olio extra vergine di oliva, basilico, mandorle, peperoncino, aglio e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. CEE 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

POLPA DI OLIVE NERE

Polpa di Olive

POLPA DI OLIVE NERE

Ingredienti: Olive 80%, olio extra vergine di oliva, peperoncino, aglio e sale marino.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

POLPA DI OLIVE VERDI

Polpa di Olive

POLPA DI OLIVE VERDI

Ingredienti: Olive verdi 80%, olio extra vergine di oliva, peperoncino,aglio e sale marino.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CARCIOFI A MODO MIO

Carciofi sott'olio a modo mio

CARCIOFI SOTT'OLIO A MODO MIO

Ingredienti: carciofi 60%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, pane, capperi, acciughe e sale.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

180 gr - 280 gr - 680 gr - 1450 gr

CARCIOFI SOTT’OLIO

Carciofi sott'olio

CARCIOFI SOTT'OLIO

Ingredienti: carciofi 60%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. CEE 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

280 gr - 680 gr - 1450 gr

CAVOLFIORE SFIZIOSO

Cavolfiore Sfizioso

CAVOLFIORE SFIZIOSO

Ingredienti: Cavolfiore 60%, olio extra vergine di oliva, capperi, aceto di vino, sale marino e colatura di alici 0,4%.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CHAMPIGNONS SOTT’OLIO

Champignons Sott'olio

CHAMPIGNONS SOTT'OLIO

Ingredienti: champignons 60%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, peperoncino, prezzemolo, aglio e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

CILIEGINI MEDITERRANEI

Pomodoro Ciliegino

POMODORI CILIEGINI ESSICCATI SOTT'OLIO

Ingredienti: pomodoro ciliegino essiccato 63%, olio extravergine di oliva, capperi, aceto di vino, sale marino, aglio peperoncino e origano
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

FINOCCHI ALL’ARANCIA

Finocchi all'Arancio

FINOCCHI ALL'ARANCIA

Ingredienti: Finocchi 60%, olio extra vergine di oliva, olive verdi, arance 5% (succo e scorza), aceto di vino e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

GIARDINIERA IN AGRODOLCE

Giardiniera in Agrodolce

GIARDINIERA IN AGRODOLCE

Ingredienti: cavolfiore, finocchi, carote, peperoni, cipolle, sedano (in porzione variabile), olio extra vergine di oliva, aceto di vino, capperi, zucchero di canna e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

TOMATINA

Tomatina

TOMATINA

Ingredienti: Succo di pomodoro, zucchero di canna, limone, agar agar, vaniglia bourbon.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 150 ml.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

GRIGLIATA DI VERDURE

Grigliata di Verdure Sott'olio

GRIGLIATA DI VERDURE SOTT'OLIO

Ingredienti: melanzane, peperoni, zucchine (in proporzione variabile) olio extra vergine di oliva, aceto di vino, succo d'uva, origano, aglio e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regina di controllo CEE. Reg.CEE 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr. - 280 gr. - 680 gr. e 1450 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

180 gr - 280 gr - 680 gr - 1450 gr

MELANZANE

Melanzane Sott'Olio

MELAMZANE SOTT'OLIO

Ingredienti: melanzane 60%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, succo d'uva, aglio, origano, sale marino e peperoncino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

180 gr - 280 gr - 680 gr

MELANZANE ARROSTITE

Melanzane Arrostite Sott'Olio

MELANZANE ARROSTITE SOTT'OLIO

Ingredienti: melanzane 65%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, succo d'uva, origano, aglio e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. CEE 2092/911.
Disponibile in formato da 180 gr. e 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

180 gr - 280 gr - 680 gr - 1450 gr

OLIVE NERE

Olive Nere in Salamoia

OLIVE NERE IN SALAMOIA

Ingredienti: olive 58%, acqua e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

OLIVE SOTT’OLIO

Olive Sott'Olio

OLIVE SOTT'OLIO

Ingredienti: olive 60%, olio extra vergine di oliva e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE Reg. CEE 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

OLIVE VERDI

Olive Verdi in Salamoia

OLIVE VERDI IN SALAMOIA

Ingredienti: olive in salamoia 58%, acqua, sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. CEE 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

PEPERONI A MODO MIO

Peperoni Grigliati Sott'Olio

PEPERONI GRIGLIATI SOTT'OLIO

Ingredienti: peperoni 75%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, succo d'uva, pane, capperi, acciughe e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

180 gr - 280 gr

PEPERONI ARROSTITI

Peperoni Arrostiti Sott'Olio

PEPERONI ARROSTITI SOTT'OLIO

Ingredienti: peperoni 75%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, succo d'uva, pane, capperi, acciughe e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

180 gr - 280 gr

POMODORI SECCHI

Pomodori Secchi Sott'Olio

POMODORI SECCHI SOTT'OLIO

Ingredienti: pomodori secchi 63%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, peperoncino e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

280 gr - 680 gr - 1450 gr

PRIMIZIA

Primizia Giardiniera

PRIMIZIA GIARDINIERA SOTT'OLIO

Ingredienti: zucchine, olio extra vergine di oliva, carote, cipolle, aceto di vino, peperoni, aglio, origano e sale marino. Le verdure sono in proporzione variabile.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg CEE 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr. e 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

ZUCCHINE ARROSTITE

Zucchine Arrostite Sott'Olio

ZUCCHINE ARROSTITE SOTT'OLIO

Ingredienti: zucchine 60%, olio extra vergine di oliva, aceto di vino, succo d'uva, origano, aglio e sale marino.
Coltivati con metodo di agricoltura biologica regime di controllo CEE. Reg. 2092/91.
Disponibile in formato da 180 gr. e 280 gr.

Scarica la scheda in pdf
confezione da:

Copyright © 2020 Mediterranea Belfiore - Privacy Policy